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Abriendo boca
Lonja
Arroces
  • Paella mínimo para 2 pax y por las noches debe ser por encargo
  • Paella minimum for 2 pax and at night must be pre-ordered
  • Bajo reserva siempre en temporada alta
  • Always must be pre-order on high season
Burgers
Matadero
Pasta y jardín
Por encargo
Vino Tinto
Vino Blanco
Vino Rosado
Cavas & Champagne
Sangría
Cerveza
Agua
Refrescos

    • Abriendo boca

    • Pan y aceitunas

      1.9 p.p

    • Tártar de salmón con humo de encina, corazón de queso crema y aguacate, toques de cilantro, jengibre y perlas de wasabi y soja

      16.50

    • Anchoas del Cantábrico serie Oro con Burrata y base de chalaca

      16

    • YUKHOE. Tártaro coreano de solomillo de ternera semi-cocinado a soplete en mesa, verduras encurtidas en vinagre de arroz y huevo marinado

      19

    • Langostino tigre rebozado en pasta kataifi con chupito de caldo tibio acevichado

      3.9 /ud

    • Pulpo Mallorquín con base de crema de patata, su cabeza escabechada y nuestro toque argentino de chimichurri

      18

    • Camaroncitos fritos con pimientos verdes, huevos fritos y aceite trufado

      15

      Recomendamos con extra de foié y reducción de Pedro Ximenez + 3.9

    • Zamburiñas plancha al ajo, jengibre y cacahuetes tostados

      17

    • Huevos a baja temperatura con foie, patata paja, aceite trufado y crema de patata

      15

    • Calamar nacional cortado y rebozado con salsa tártara de su propia tinta

      14.5

    • Jamón Ibérico de bellota con pa amb oli y aceitunas

      21

    • Lonja

    • Bacalao a baja temperatura (15' a 65º) en base crema de patata morada, salsa de kimchi y boniato frito

      21

    • Lomo de atún vuelta y vuelta con mix de sésamo, risotto de trigo en tinta de calamar y wok de verduras de temporada

      19.9

    • Ceviche de corvina salvaje y pulpo nikkei. - Taquitos de pescado crudo y pulpo marinados y sazonados al estilo norteño del Perú

      18.9

    • Arroces

      • Paella mínimo para 2 pax y por las noches debe ser por encargo
      • Paella minimum for 2 pax and at night must be pre-ordered
      • Bajo reserva siempre en temporada alta
      • Always must be pre-order on high season

    • Paella mixta / fideuá mixta

      17.5 p pax
      17.5 p pax

    • Paella marisco/ Fideuà Marisco

      18.5 p pax

    • Arroz meloso de bogavante

      28.5 p pax

    • Paella de Bogavante

      28.5

    • Arroz negro/ Fideuá negra

      15.9 p pax

    • Arroz marinera (caldoso)

      19.5 p pax

    • Paella de verdura/Fideuá de verdura

      14.9 p pax

    • Burgers

    • Burger de atún con sésamo y cebolletas con salsa de wasabi no picante y chips de boniato

      13.9

    • BISTI BURGER 3.0 - 100% carne de ternera Black Angus Irlandés, doble capa de carne y doble queso fundido, salsa de guacamole, cebolla caramelizada, patata paja, lechuga, tomate y pepinillos

      13.9

    • SURF & TURF BURGER - 100% carne de ternera Black Angus Irlandés con doble de queso fundido, gamba roja a la plancha y salsa de sus cabezas, lechuga y tomate

      13.9

    • VEGGIE BURGER - Hamburguesa quinoa y lentejas rebozada en panko, pan brioche, aguacate a la plancha, tomate, lechuga, queso crema y pesto de pistachos

      13.9

    • Matadero

    • Picaña - Corte brasileño de Angus con wok de verdura y patata frita de la buena

      23.5

      Recomendamos con extra de foié y reducción de Pedro Ximenez + 3.9

    • LAGARTO TONKATSU - Lagarto de cerdo ibérico plancha marinado en tonkatsu, chimichurri de cilantro y jengibre y crema de patata

      19.5

    • Pasta y jardín

    • Espaguetis marinera con almejas, mejillones y gambas

      17

    • Pad thai de gambas. Fideos de arroz cocinados al estilo thai, con brotes de soja, cacahuetes, huevo y verduritas salteadas de temporada

      14.5

    • BURRATINHA Burrata, brotes tiernos, piñones, tomate confitado y salsa de maracuyá

      13

    • Por encargo

    • Bogavante con huevos y patatas

      spm

    • Caldereta

    • Langosta con huevos y patatas

      spm

    • Pesca del día o marisco fresco

    • Steak Tartar

    • Vino Tinto

    • Les Mougeottes

      26

      INTERNACIONAL - Pinot Noir

    • Som Negre (Eco)

      22

      VINS DE MALLORCA 100% Merlot

    • Son Prim

      28

      VINS DE MALLORCA Cabernet Sauvignon

    • Fora por

      24.5

      VINS DE MALLORCA BODEGA CASETA VELLA - Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

    • Austum (Eco)

      18

      D.O. RIBERA DEL DUERO Tinto fino

    • Tionio

      24

      D.O. RIBERA DEL DUERO Tempranillo

    • Aalto

      32

      D.O. RIBERA DEL DUERO Tinta Fina

    • Pago de los Capellanes - Crianza

      37

      D.O. RIBERA DEL DUERO Tempranillo

    • Pago de Carraovejas

      48

      D.O. RIBERA DEL DUERO 90% Tinto fino, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot

    • La Montesa (Palacios Remondo)

      23.5

      D.O RIOJA Garnacha tinta, Tempranillo, Mazuela

    • Roda Reserva

      42

      D.O. RIOJA Garnacha tinta, Tempranillo, Graciano

    • Matsu - El pícaro (Vegano)

      19

      D.O. TORO Tinta de Toro

    • Habla del Silencio

      23

      D.O. VT EXTREMADURA Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo

    • Vino Blanco

    • Som Blanc (Eco)

      19.5

      B. GALMÉS I RIBOT - Giró Ros, Prensal Blanc

    • Vinya Son Fangos

      21

      VINS DE MALLORCA - TONI GELABERT. Prensal Blanc, Muscat

    • Son Llebre

      22

      VINS DE MALLORCA - B. GALMÉS I RIBOT. Giró Ros i Malvasia

    • Urooo!

      23

      VINS DE MALLORCA- BODEGA CASETA VELLA. Chardonnay, Premsal blanc, Viognier

    • Margalida Llompart

      22

      MACIÀ BATLE - Prembsal blanc, Moscatell, Chardonnay

    • Bardos

      17

      D.O. RUEDA - Verdejo

    • Circe

      23

      D.O. RUEDA - Verdejo

    • La Pleta

      26

      D.O. COSTERS DEL SEGRE - Chardonnay

    • Gramona Gessamí (Eco)

      23

      D.O. PENEDÈS - Muscat, Sauvignon Blanc, gewürztraminer

    • Taranis

      21

      D.O. RIAS BAIXAS - Albariño

    • Lagar de Costa

      25

      D.O. RIAS BAIXAS - Albariño

    • O Luar do Sil

      24

      B. PAGO DE LOS CAPELLANES - Godello

    • La Duda

      19

      D.O. MONTERREI - Godello

    • Vino Rosado

    • Cambuix 1L natural (Eco)

      23

      VINS DE MALLORCA - Cayet, Escurssac, Mantonegro (Sin sulfitos)

    • Magali Rosé

      29

      COTES DE PROVENCE, FRANCIA - Grenache, cinsault, Syrah, Cabernet

    • Figuière Méditerranée

      24

      COTES DE PROVENCE, FRANCIA - Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache

    • Cavas & Champagne

    • Parxet Eco

      22

      CAVA

    • Parxet Brut nature 375cl

      12.5

      CAVA

    • Titiana Brut Rosé

      25

      CAVA - Pinot Noir

    • Veuve Clicquot Brut Yellow Label

      65

      Champagne

    • Moët Chandon Brut Imperial

      65

      Champagne

    • Moët Chandon Rosé Brut Imp.

      69

      Champagne

    • Sangría

    • 0.75 L

      17

    • Vaso

      4.7

    • Sangría de Cava 0.75L

      17

    • Cerveza

    • 0.3 L

      2.3

    • 0.4 L

      2.9

    • Alhambra Reserva 0.7 L

      8.5

    • Mahou 5 Estrellas 0.25L

      2.2

    • Alhambra Reserva Roja 0.33L

      2.9

      7.2º

    • Negra Modelo 0.35L

      3.1

    • Mahou Sin Gluten 0.33L

      2.7

    • Mahou sin alcohol 0.25L

      2.5

    • Corona 0.25 L

      2.9

    • Agua

    • 1/2 L

      2.2

    • 1 L

      3.5

    • Con gas

      2.2

    • Refrescos

    • Coca Cola/Fanta/Sprite/Aquarius/Nestea

      2.9

    • Schweppes

      2.7

    • Fever tree

      2.9

    • Red Bull

      3
x

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